水(shui)(shui)(shui)(shui)在(zai)(zai)(zai)常溫常壓下為(wei)(wei)無(wu)色，無(wu)味的(de)全(quan)透(tou)明(ming)液態。在(zai)(zai)(zai)大(da)自然，純(chun)水(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)少見的(de)，水(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)般多是(shi)帶有酸、堿、鹽等化(hua)(hua)學(xue)物質(zhi)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溶液，習慣性上依然把這(zhe)類溶液稱(cheng)之為(wei)(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)。純(chun)水(shui)(shui)(shui)(shui)能夠 根據水(shui)(shui)(shui)(shui)蒸氣蒸餾(liu)功(gong)效獲得，自然，這(zhe)也(ye)是(shi)相對(dui)性實際(ji)意義上純(chun)水(shui)(shui)(shui)(shui)，不太可能肯定沒有殘渣。水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)(wei)一(yi)種能夠 在(zai)(zai)(zai)液體(ti)、汽態和(he)固體(ti)中間(jian)轉換的(de)化(hua)(hua)學(xue)物質(zhi)。固體(ti)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)稱(cheng)之為(wei)(wei)冰；汽態水(shui)(shui)(shui)(shui)在(zai)(zai)(zai)100℃之上時叫蒸氣（steam），而在(zai)(zai)(zai)100℃下列(lie)時則稱(cheng)為(wei)(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)蒸氣（watervapour）。

在(zai)(zai)(zai)20℃時(shi)(shi)(shi)，水(shui)的熱導率(lv)為(wei)(wei)0.006J/s·cm·K，冰的熱導率(lv)為(wei)(wei)0.023J/s·cm·K，在(zai)(zai)(zai)雪(xue)的密(mi)度(du)(du)為(wei)(wei)0.1×103kg/m3時(shi)(shi)(shi)，雪(xue)的熱導率(lv)為(wei)(wei)0.00029J/s·cm·K。水(shui)密(mi)度(du)(du)在(zai)(zai)(zai)3.98℃時(shi)(shi)(shi)大，為(wei)(wei)1×103kg/m3，溫度(du)(du)高(gao)過(guo)3.98℃時(shi)(shi)(shi)，水(shui)密(mi)度(du)(du)隨溫度(du)(du)上升(sheng)(sheng)而(er)(er)減少，在(zai)(zai)(zai)0～3.98℃時(shi)(shi)(shi)，水(shui)不聽從熱漲冷(leng)縮的規律性(xing)，相對(dui)密(mi)度(du)(du)隨溫度(du)(du)的上升(sheng)(sheng)而(er)(er)提升(sheng)(sheng)。水(shui)在(zai)(zai)(zai)0℃時(shi)(shi)(shi)，相對(dui)密(mi)度(du)(du)為(wei)(wei)0.99987×103kg/m3，冰在(zai)(zai)(zai)0℃時(shi)(shi)(shi)，相對(dui)密(mi)度(du)(du)為(wei)(wei)0.9167×103kg/m3。因(yin)而(er)(er)冰能夠 浮在(zai)(zai)(zai)河(he)面上。

水(shui)(shui)的(de)耐(nai)熱(re)性很(hen)強(qiang)，當水(shui)(shui)蒸汽加溫到2000K之上時，也僅(jin)有(you)少量的(de)水(shui)(shui)離解(jie)為氫和(he)氧(yang)，但(dan)水(shui)(shui)在(zai)插電(dian)(dian)的(de)標準下（電(dian)(dian)解(jie)法）會離解(jie)為氫和(he)氧(yang)。具(ju)備非(fei)常大(da)的(de)粘(zhan)結力和(he)界面張力，除(chu)汞之外(wai)，水(shui)(shui)的(de)界面張力大(da)，并能造成較顯著的(de)毛(mao)細現象和(he)吸(xi)咐(fu)狀況。純(chun)水(shui)(shui)有(you)極很(hen)弱的(de)導(dao)(dao)電(dian)(dian)能力，但(dan)一般的(de)水(shui)(shui)因(yin)帶有(you)小量電(dian)(dian)解(jie)質溶液（如礦物、融解(jie)空(kong)氣中二氧(yang)化碳(tan)產生的(de)炭酸(suan)）而有(you)較強(qiang)的(de)導(dao)(dao)電(dian)(dian)能力。