納濾膜試驗室自來水報導：昨日，市容市貌委出文規定，將來全部餐館企業務必實行餐廚垃圾和廢棄油脂登記在網上排放規章制度，憑著登記號可查看到口水油重要環節的狀況，完成全過程追朔，不登記者基本信息將列入北京市企業信用等級信息管理系統。市容市貌委公布《北京市餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記管理暫行辦法》，將來當地從業餐飲店經營主題活動的公司和行政機關、軍隊、院校、企事業單位等企業的飯堂、飯店(下列通稱“餐飲服務企業”)，應實行餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記規章制度。各縣區市容市貌委半年進行一次監督管理工作中，并將管轄區內進行餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記工作中的狀況按時匯報市市政工程市容市貌委。市容市貌委固體廢物處有關責任人表明，這一舉動可保證廢棄油脂和餐廚垃圾的根源管控，確保不被不法掏油者運出，防止口水油重返群眾飯桌。

通告稱，餐(can)(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)和(he)廢(fei)棄油(you)脂(zhi)排(pai)(pai)放(fang)登記(ji)(ji)選(xuan)用互聯網(wang)(wang)登記(ji)(ji)方(fang)法，餐(can)(can)(can)飲服(fu)務企(qi)業登陸到特定網(wang)(wang)站(zhan)地址(//210.73.71.109/cclj)，申請注冊本企(qi)業的(de)(de)基(ji)本資料，在網(wang)(wang)上遞(di)交餐(can)(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)和(he)廢(fei)棄油(you)脂(zhi)排(pai)(pai)放(fang)登記(ji)(ji)表。無網(wang)(wang)上標準(zhun)的(de)(de)，餐(can)(can)(can)飲服(fu)務企(qi)業負責人(ren)可(ke)帶上本公司公章(zhang)立即到所(suo)屬地域的(de)(de)街道社區(城鎮)申請辦理餐(can)(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)和(he)廢(fei)棄油(you)脂(zhi)排(pai)(pai)放(fang)登記(ji)(ji)。有(you)關責任人(ren)表明，排(pai)(pai)放(fang)登記(ji)(ji)號是餐(can)(can)(can)飲服(fu)務企(qi)業開展(zhan)合理登記(ji)(ji)的(de)(de)憑(ping)據，號中包括餐(can)(can)(can)廚(chu)垃圾(ji)和(he)廢(fei)棄油(you)脂(zhi)從根源造成、搜集運(yun)送到解決再運(yun)用整個過程的(de)(de)信息(xi)內容，可(ke)開展(zhan)全過程追朔(shuo)查看。

納濾(lv)膜試驗室自(zi)來水(shui)報導：除此之(zhi)外(wai)，餐(can)飲服(fu)務(wu)企(qi)業(ye)將(jiang)來每個(ge)季度的(de)(de)首先個(ge)月(yue)申報上(shang)一季度本(ben)企(qi)業(ye)餐(can)廚(chu)垃(la)圾和廢(fei)棄(qi)油(you)脂的(de)(de)排(pai)放狀況。在要求期限內無書面(mian)通知不開(kai)展餐(can)廚(chu)垃(la)圾和廢(fei)棄(qi)油(you)脂排(pai)放登(deng)記(ji)的(de)(de)，基(ji)本(ben)信息將(jiang)核(he)算到北京企(qi)業(ye)信用(yong)等(deng)級信息管理系統。市(shi)食品(pin)類辦承擔將(jiang)餐(can)廚(chu)垃(la)圾和廢(fei)棄(qi)油(you)脂排(pai)放登(deng)記(ji)率列入市(shi)人民政(zheng)府對區(qu)縣(xian)委縣(xian)政(zheng)府食品(pin)衛生安(an)全考評評價指標體系。環保(bao)局承擔對餐(can)飲服(fu)務(wu)企(qi)業(ye)的(de)(de)空氣污染(ran)物排(pai)放狀況開(kai)展管控(kong)，嚴(yan)厲查處(chu)排(pai)放不合格的(de)(de)違紀行(xing)為(wei)；城管執(zhi)法行(xing)政(zheng)執(zhi)法單位嚴(yan)厲查處(chu)餐(can)廚(chu)垃(la)圾和廢(fei)棄(qi)油(you)脂違反規定排(pai)放、亂倒，車輛(liang)運(yun)輸泄露、遺撒(sa)，私自(zi)從業(ye)餐(can)廚(chu)垃(la)圾和廢(fei)棄(qi)油(you)脂搜(sou)集(ji)運(yun)送等(deng)違紀行(xing)為(wei)。